¼¼Á¾´ë Äø®³Ê¸®½ºÄð |
¼¼Á¾´ëÇб³ Äø®³Ê¸®½ºÄð(SCIA, Sejong Culinary Institute of Asia)ÀÌ 2020³âµµ 1ºÐ±â Á¤±Ô°úÁ¤À» ¸ðÁýÇÑ´Ù.
¼¼Á¾´ëÇб³ Äø®³Ê¸®½ºÄð(SCIA)Àº ±¹³» È£Åڰ濵 ¹× ¿Ü½ÄÁ¶¸® ºÐ¾ß 1À§ÀÎ ¼¼Á¾´ëÇб³ÀÇ ¸í¼ºÀ» À̾î¹Þ¾Æ ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ°íÀÇ Á¶¸® ±³À°±â°üÀ» ¸ñÇ¥·Î Áö³ 2019³â 6¿ù °³¿øÇß´Ù.
SCIAÀº ÀÛ³â Á¹¾÷»ýÀ» ¹èÃâÇÑ µ¥ À̾î, 2020³â¿¡ 1±âºÎÅÍ 4±â±îÁö °úÁ¤º°·Î ¼Ò¼ö Á¤¿¹ ÀοøÀ» ¸ðÁýÇÑ´Ù. 1ºÐ±â °úÁ¤Àº ¿À´Â 2¿ù 10ÀÏ ¿ù¿äÀϺÎÅÍ 4¿ù 22ÀÏ ¼ö¿äÀϱîÁö ¿î¿µµÈ´Ù. °úÁ¤º°·Î ¼Ò¼ö Á¤¿¹ ÀοøÀ» ¸ðÁýÇϸç, ¿Ü½Ä¾÷ Á¾»çÀÚ ¹× ¿À³Ê, ÇöÁ÷ ¼ÎÇÁ³ª ÀÏ¹Ý Ã¢¾÷ ¿¹Á¤ÀÚ³ª ¿ä¸®¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ÀϹÝÀο¡°Ô ±¹³» ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ Á¶¸®±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¤±Ô °úÁ¤À» ¼ö·áÇÑ ¼ö°»ýÀº ¼¼Á¾´ëÇб³ ÃÑÀå ¸íÀÇÀÇ ¼ö·áÁõµµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
SCIAÀÇ °»çÁøÀ¸·Î´Â Àü ½Å¶óÈ£ÅÚ ¼¾ç¿ä¸®ÃÑ°ý °â ±¹°¡°øÀÎ Á¶¸®±â¼úÀÎ ±è¼º±¹ ±³¼ö, Àü ¹Ð·¹´Ï¾öÈúÆ°È£ÅÚ ÃÑÁÖ¹æÀå °â ±¹°¡°øÀÎ ¿ä¸® ¸íÀå ¹ÚÈ¿³² ±³¼ö, Àü ·Ôµ¥È£ÅÚ Á¦°úÁ¦»§ ÃÑ°ý ¹Úº´±¸ ±³¼ö, ·Ôµ¥È£ÅÚ Áᫎ ÃÑ°ý »ó¹« ¿©°æ¿Á ±³¼ö, ·Ôµ¥È£ÅÚ ½Ã±×´Ï¿¤ ¼¿ï Á¶¸®ºÎÀå ³²´ëÇö ±³¼ö, ·Ôµ¥È£ÅÚ ½Ã±×´Ï¿¤ ¼¿ï Á¦°úÀå ±¹°¡°øÀÎ Á¦°ú±â´ÉÀåÀÎ ¿Àº´µ· ±³¼ö µî Ư±ÞÈ£ÅÚ Ãâ½ÅÀÇ ½¦ÇÁÁø°ú ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
1ºÐ±â Á¤±Ô °úÁ¤Àº ±è¼º±¹ ±³¼öÀÇ Å¬·¡½Ä¿¡ ´©º§À» ´õÇÑ ¿À¶ß ÄûÁø, ¹ÚÈ¿³² ¸íÀåÀÇ ÇÁ·»Ä¡ ´ÙÀÌ´×, ¹Úº´±¸ ±³¼öÀÇ Á¦»§ÀÇ ±âº» ¹× µ¨¸®»§ ¸¶½ºÅÍ, ¿©°æ¿Á ±³¼öÀÇ Áß½Ä°è ´ëºÎÀÇ Áß±¹ ¿ä¸®, ³²´ëÇö ±³¼öÀÇ ·°¼Å¸® 6¼º±Þ È£ÅÚ ÇΰÅǪµå, ¿Àº´µ· ±³¼öÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÁ·»Ä¡ µðÀúÆ®, ¾ö°æÀÚ ±³¼öÀÇ ¿ÍÀΰú ¼Ò¹É¸®¿¡, ¹Ú¼ÖŽÀ̳ª ±³¼öÀÇ Ä¿ÇÇ&¹Ù¸®½ºÅ¸ °úÁ¤ µî ´Ù¾çÇÏ´Ù.
¼¼Á¾´ë Äø®³Ê¸®½ºÄð |
SCIA ¼ö°»ýÀº ÃÖ°íÀÇ °»çÁø°ú ÃÖ÷´Ü ½Ã¼³¿¡¼ ¾ç½Ä, Áß½Ä, ÇѽÄ, Á¦°ú·Á¦»§, µðÀúÆ®, ¿ÍÀÎ, ¹Ù¸®½ºÅ¸ µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ °ÀǸ¦ ¼ö°ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÆí ¼¼Á¾´ëÇб³ Äø®³Ê¸®½ºÄðÀº Ãë¹Ì ¿ä¸®¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ¼ö°»ýµéÀ» À§ÇØ µðÀúÆ® °úÁ¤, ¿ÍÀΰú ¹®È, °¡Á¤½Ä ¿ä¸® µî Ưº° ÄíÅ· Ŭ·¡½ºµµ °³ÃÖÇÑ´Ù.
Á¤±Ô°úÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº SCIA ȨÆäÀÌÁö ¶Ç´Â SCIA ÀÔÇлó´ã½Ç·Î ¹®ÀÇÇϸé ÀÏ´ëÀÏ ¸ÂÃãÇü °úÁ¤ »ó´ãÀ» ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼Á¾´ë Äø®³Ê¸®½ºÄð |
»ó´ã¹®ÀÇ´Â 02-6935-2690~1.
¼Õ¼ö¹Ì ±âÀÚ flyhigh616@kotera.or.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ±â¾÷Á¤Ã¥Á¤º¸½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>